Vapore e Sapori: Ricette Facili con Duronic FS87
La Duronic FS87 è una vaporiera elettrica potente, pratica e pensata per chi vuole cucinare in modo sano senza rinunciare al gusto. Con una capacità totale di 9 litri distribuiti su 3 cestelli impilabili, timer integrato e funzione automatica di spegnimento, questa vaporiera è l'ideale per preparare piatti leggeri, nutrienti e ricchi di sapore. Che tu stia cuocendo verdure, pesce, riso o uova, la FS87 ti permette di risparmiare tempo e conservare tutte le proprietà degli alimenti. In questo blog troverai tante ricette facili e veloci per sfruttare al meglio il tuo nuovo alleato in cucina!
🥦 1. Verdure Miste al Vapore con Salsa allo Yogurt
Ingredienti:
Broccoli
Carote
Zucchine
Cavolfiore
1 vasetto di yogurt greco
Succo di limone, sale, pepe, olio d’oliva
Procedimento:
Lava e taglia le verdure a pezzi simili. Cuocile nei cestelli per 15-20 minuti. Mescola lo yogurt con un cucchiaio di succo di limone, un filo d’olio, sale e pepe. Servi le verdure calde con la salsa fredda.
🐟 2. Filetti di Salmone al Vapore con Erbe Aromatiche
Ingredienti:
2 filetti di salmone
Timo, rosmarino, prezzemolo
1 limone a fette
Sale e pepe
Procedimento:
Adagia i filetti sul cestello con fette di limone ed erbe sopra. Cuoci per 15-18 minuti. Servi con riso o verdure al vapore.
🍚 3. Riso Basmati al Vapore
Ingredienti:
1 tazza di riso basmati
2 tazze d’acqua
Sale
Procedimento:
Versa riso e acqua nell'apposita vaschetta per riso (se presente).
Cuoci per 30-35 minuti fino a completo assorbimento dell'acqua.Sgrana con una forchetta e servi come contorno.
🥚 4. Uova Sode Perfette
Ingredienti:
4 uova
Procedimento:
Posiziona le uova intere nel cestello. Cuoci per 12-14 minuti per uova sode. Raffredda sotto acqua fredda prima di sbucciarle.
🥟 5. Ravioli al Vapore (stile asiatico)
Ingredienti:
Ravioli freschi o surgelati (carne o verdure)
Salsa di soia
aceto di riso
olio di sesamo
Procedimento:
Disponi i ravioli nei cestelli su carta da forno bucherellata. Cuoci per 10-15 minuti (in base alla dimensione). Servi con una salsa a base di soia, aceto e olio di sesamo.
🐓 6. Pollo al Vapore con Zenzero e Limone
Ingredienti:
Petto di pollo a fettine
Succo e scorza di 1 limone
1 cm di zenzero fresco grattugiato
Sale, pepe
Procedimento: Marina il pollo con limone, zenzero e spezie per 30 minuti. Cuoci nel cestello per 20-25 minuti. Servi con verdure o riso al vapore.
🍎 7. Mele al Vapore con Cannella e Miele
Ingredienti:
2 mele tagliate a spicchi
Cannella
1 cucchiaino di miele
Procedimento:
Disponi le mele nel cestello. Cuoci per 10-12 minuti. Cospargi con cannella e un filo di miele prima di servire.
🧆 8. Polpette di Lenticchie al Vapore
Ingredienti:
200 g di lenticchie cotte
1 uovo
2 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaino di curry (facoltativo)
Prezzemolo tritato
Sale, pepe
Procedimento:
Schiaccia le lenticchie con una forchetta o frullale grossolanamente. Aggiungi uovo, pangrattato, prezzemolo e spezie. Mescola fino a ottenere un composto modellabile. Forma delle piccole polpette e disponile nel cestello su carta da forno bucherellata. Cuoci per 20 minuti.Servile con una salsa allo yogurt o una crema di verdure.
9. Cous Cous al Vapore con Ceci e Verdure
Ingredienti:
150 g di cous cous precotto
150 ml di acqua calda salata
1 zucchina
1 carota
1 peperone
100 g di ceci precotti
Olio d’oliva, limone, menta fresca
Procedimento:
Versa il cous cous in una ciotola, copri con l'acqua calda salata e lascia gonfiare per 5 minuti, poi sgrana con una forchetta. Trasferisci il cous cous nel cestello superiore coperto con carta da forno bucherellata. Nelle vasche inferiori, cuoci le verdure tagliate a dadini e i ceci per 15-20 minuti. Unisci tutto in una ciotola, aggiungi olio, limone e menta. Servi tiepido o freddo.
Conclusione
Cucinare al vapore non è solo una scelta salutare, ma anche un modo pratico, veloce e sorprendentemente versatile di portare gusto e leggerezza in tavola. La Duronic FS87, con i suoi tre cestelli impilabili e la semplicità d’uso, si rivela un’alleata perfetta in cucina, sia per chi è alle prime armi sia per chi ama sperimentare nuovi sapori.
Con queste 9 ricette hai già un piccolo ricettario base per iniziare a sfruttarla al meglio: dai piatti classici come le verdure al vapore, fino a proposte più originali come le polpette di lenticchie o il cous cous con ceci e menta.
Che tu voglia mangiare più sano, risparmiare tempo o semplicemente scoprire un nuovo modo di cucinare, la vaporiera è una scelta che vale la pena fare.
Buon vapore a tutti! 🍽️💨
