21 aprile - giornata del tè
La giornata nazionale del tè è nata nel 2016 nel Regno Unito dagli appassionati di tè, per celebrare questa tradizione tipicamente britannica.
In Gran Bretagna il tè è la bevanda preferita da oltre due secoli. In passato veniva servito in ambienti più formali, ma ormai ci piace avere una tazza di tè ogni volta che lo vogliamo. Il tè può essere gustato a colazione, come spuntino con una fetta di torta, o anche prima di andare a letto. Diciamo che è sempre il momento giusto per una tazza di tè.
Spesso siamo troppo occupati per sederci e goderci una tazza di tè, ma oggi è la giornata perfetta per fare proprio questo! Per celebrare il Tea Day, perché non preparare il tuo tè preferito proprio come piace a te. O perché non provare una nuova miscela?
Se decidi di provare una nuova miscela, non dimenticare che non tutti i tipi di foglie di tè richiedono acqua bollente a 100 °C. Esistono centinaia di varietà di tè e per alcuni tipi l’acqua bollente può rovinare il gusto, antiossidanti e nutrienti naturali.
Per esaltare al meglio la tua miscela di tè, utilizza il nostro bollitore Duronic EK30. Questo bollitore permette di selezionare la temperatura adatta per la tua miscela di tè. Inoltre, è dotato di una funzione di mantenimento della temperatura, così potrai mantenere la temperatura dell’acqua più a lungo.
"Non c'è nulla che una tazza di tè non possa risolvere"
Guida alla preparazione del tè
Tipo di tè | Temperatura dell'acqua | Tempo di ripido |
---|---|---|
Tè bianco | 65-70 | 1-2 minuti |
Tè giallo | 70-75°c | 1-2 minuti |
Tè verde | 75-80°c | 2-3 minuti |
Tè Oolong/blu | 80-85°c | 2-3 minuti |
Tè nero | 99°c | 2-3 minuti |
Tè alle erbe / alla frutta | 99°c | 3-6 minuti |
Tè e bevande calde proposte in questo video
40 ° C acqua: limone e miele
60 ° C acqua: tè verde
80 ° C acqua: tè alla menta
100 ° C acqua: Earl Grey Tea, con latte e 1 zolletta di zucchero
Il bollitore EK30 può persino riscaldare l'acqua fino a una temperatura particolarmente bassa di 40 ° C, ideale per bevande a base di limone e miele e bevande per il raffreddore / influenza.