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Giornata del gelato

17 luglio 2022

Oltre a luglio ufficialmente salutato come il mese del gelato, il 17 luglio è stato anche ufficialmente soprannominato Ice Cream Day. Originariamente veniva celebrato negli Stati Uniti, ma ora la moda ha preso piede in tutto il mondo e puoi trovare persone che lo celebrano ovunque gustandolo questo gustoso dessert.

Il National Ice Cream Day è stato decretato ufficialmente una data speciale dal presidente Ronald Reagan nel 1984 per aiutare a rafforzare l'industria del gelato in America. La Giornata del gelato cade sempre la 3° domenica di luglio e viene festeggiata godendosi un buon gelato.

Per celebrare questo delizioso giorno (e mese!) abbiamo quattro ricette da provare a casa con una gelatiera. Se non hai già una gelatiera, ti consigliamo la nostra gelatiera IM540.

Mirtillo

 

400 g di mirtilli

50 g di zucchero

1 Succo e scorza di 1 limone

720 ml panna

400 ml di latte condensato zuccherato

Ciliegia

60 g di ciliegie surgelate (snocciolate e leggermente frullate)

415 ml di latte condensato zuccherato

295 ml panna

6 cucchiai di zucchero a velo

Pistacchio

100 g pistacchio (non salato e sgusciato)

150 ml di latte

100 g di zucchero a velo dorato

300 ml di panna

300 ml di crema pasticcera pronta

½ cucchiaino di estratto di mandorle

Limone

400 ml di panna

150 ml di latte intero

160 g di zucchero

225 ml di succo di limone

4 cucchiai di scorza di limone

Sapevi che...

Il gelato è uno dei dolci più antichi del mondo. Fu inventato nella sua prima forma nel 7° secolo in Cina sotto il governo del re Tang di Shang. Il re Tang avrebbe mandato un gruppo di uomini sulle montagne dove avrebbero preso latte fermentato di vacca, capra e bufala mescolato con farina e canfora e lo avrebbero congelato in una specie di yogurt gelato/gelato

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