Dalgona Caffè
Il Dalgona caffè è una bevanda a base di caffè coreana che sta spopolando sui social. Anche conosciuto come cappuccino al contrario, dato che invece di montare solamente il latte viene montato anche il caffè. La preparazione è facilissima e bastano solamente tre ingredienti. Se utilizzi un montalatte come il nostro MF500, puoi facilmente preparare una deliziosa schiuma fredda o calda in pochi minuti.
Ingredienti
- 1 cucchiaio di caffè istantaneo o caffè espresso
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di acqua molto calda
- 200 ml di latte
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Preparazione
Questa bevanda può essere preparata fredda o calda. Utilizzando il nostro montalatte MF500 è possibile scegliere tra la modalità schiuma fredda o la modalità schiuma calda.
1. Mettere 200 ml di latte parzialmente scremato nel montalatte e montare una schiuma densa e vellutata. Versare in una tazza.
2. Aggiungere il caffè, lo zucchero e l'acqua calda nel montalatte e montare come in precedenza il latte. Una volta fatto, versalo nella tazza sopra il latte.
E 'davvero così semplice!
